Crostini della nonna
Palline di ricotta saltate in padella
Insalata tiepida con fagioli e soprassata

Ravioli di noci con zucca e zucchini
Spaghetti con pomodorini e Lardo di Colonnata

Tagliata all’aspretto di Chianti

Cioncia al vino rosso con
Sformato di spinaci alla finanziera

Assaggi di dolci dell’Osteria

Acqua, vino, caffè

per aiutare i seguenti progetti:

• costruzione e sostegno di centri educativi in Pakistan, Sierra Leone, Ecuador, Albania, New Orleans;
• borse di studio per studenti dei paesi in via di sviluppo.

Infatti la prima carità è l’educazione. Solo in questo modo è possibile consolidare un modello di sviluppo che faccia crescere gli uomini e, con loro, la pace.

AVSI (Associazione Volontari per il Servizio Internazionale) è una organizzazione non governativa senza scopo di lucro, impegnata in progetti internazionali di aiuto allo sviluppo. Costituita nel 1972 nel solco della dottrina sociale della Chiesa, AVSI è stata riconosciuta idonea dal Ministero degli Affari Esteri nel 1973 e dal 1996 è accreditata presso il Consiglio Economico e Sociale delle Nazioni Unite (Ecosoc) e presso l’UNICEF, con stato consultivo generale.
AVSI è presente in 35 Paesi di Africa, America Latina, Medio Oriente, Est Europeo e Sud Est Asiatico con oltre 100 progetti pluriennali nei settori della sanità e dell’igiene, della cura dell’infanzia in condizioni di disagio, dell’educazione e della formazione professionale, del recupero delle aree marginali urbane e dell’ambiente, dell’agricoltura, e in interventi di emergenza.
www.avsi.org