Tipica Cucina del Chianti, dove è possibile degustare tutti i piatti contadini di una volta.

 
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Via delle Fonti, 1 - Tavarnelle Val di Pesa (Firenze) Italy
Tel./Fax.: +39 055 80 50 321 - cell.: +39 338 60 39 356
http://www.gramola.it - e-mail:osteria@gramola.it
 
     
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L'Annata del Secolo
1997


23 marzo 2006 - ore 20:30

Terrina di cinta senese
su letto di erbette di campo

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Zuppa di ceci e tagliatelle

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Pappardelle caserecce con farina di farro
e sugo di coniglio e ribes rosso

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Anatra in unido, come una volta,
accompagnata dai finocchi insaporiti nel suo sugo

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Cestini di farina di castagne con crema di mele

Un'ampia scelta fra 18 differenti vini:

  1. Montevertine - Le Pergole Torte 1997 (Sangioveto 100%)
  2. Coniale di Castellare 1997 (Cabernet e Sauvignon)
  3. Casalferro 1997 (Sangiovese in barriques)
  4. Castello di Brolio 1997 - Chianti Classico d.o.c.g.
  5. Verrazzano - Bottiglia Particolare 1997 (Sangiovese e Cabernet S.)
  6. Verrazzano - Sassello (Sangiovese) 1997
  7. Fatt. Farnetella - Nero di Nubi 1997 (Pinot nero)
  8. Felsina - Chianti Classico d.o.c.g. Riserva Rancia 1997
  9. Felsina - Maestro Raro 1997 (Cabernet e Sauvignon)
  10. Monsanto - "Nemo" 1997 (Cabernet e Sauvignon)
  11. Castelgiocondo - Lamaione 1997 (Merlot in purezza)
  12. Castello di Nipozzano - Montesodi - Chianti Rufina d.o.c.g. 1997
  13. Luce 1997 (Merlot e Sangiovese)
  14. Lucente 1997 (Merlot e Sangiovese)
  15. Castello di Montepò - Montepaone 1997 (Cabernet e Sauvignon)
  16. Anfiteatro - (Sangiovese in purezza) 1997
  17. Bruno di Rocca 1997 - (Cabernet e Sauvignon)
  18. Brunello di Montalcino - Fanti Flavio d.o.c.g. 1997

Attingeremo dalla cantina questi vini che degusteremo abbinandoli durante il menù in funzione delle disponibilità con almeno 3 bottiglie diverse

40,00 €

 

Una possibilità unica,
Un regalo per tutti i nostri amici che ci conoscono da sempre.
 

 
         
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