Tipica Cucina del Chianti, dove è possibile degustare tutti i piatti contadini di una volta.

 
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La Pieve di San Pietro in Bossolo




Pieve dalla tipica

architettura in stile romanico

 


  L'appellativo della Pieve di San Pietro in Bossolo deriva dall'antico toponimo S. Petrus in Pixide dal nome pyxis o buxula, una cassa usata dai latini per deposito dell'erario statale. Il nome quindi indicava il centro amministrativo di un territorio. Situata sotto lo spartiacque meridionale tra i fiumi Pesa ed Elsa, fu una delle più antiche ed insigni chiese plebane sorte entro i confini della diocesi fiorentina, in quella che fu la prima terra, dopo Firenze, a seguire le orme del Cristianesimo.
  The name of San Pietro in Bossolo finds its origins in the ancient toponymy S. Petrus in Pixide from the name pyxis or buxula, a chest used by the Latins to store State revenues. The name therefore indicated the administrative centre of a territory. The church, situated at the southern watershed of the Pesa and Elsa rivers, was one of the oldest and most renowned of the parish churches within the Florentine diocese, the first part of the region, after Florence itself, to follow in the footsteps of Christianity.
  Der Beiname der Pfarrei von San Pietro in Bossolo stammt von dem antiken Ortsnamen S. Petrus in Pixide von der Bezeichnung pyxis oder buxula, einem Kasten, den die Römer zur Verwahrung des Staatsvermögens benutzten. Der Name bezeichnete also das Verwaltungszentrum eines Gebietes. Unter der südlichen Wasserscheide zwischen den Flüssen Pesa und Elsa gelegen, war es eine der ältesten und bedeutendsten Pfarrkirchen innerhalb der Grenzen des Bistums Florenz, was nach Florenz das erste Gebiet war, das dem Beispield des Christentums folgte.

 

         
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